本文摘要：1土豆去皮浸整洁2小块网格，用凉水冲洗去除淀粉，再行洗净一会3锅做到水进后杨世一下4捞起过凉水冲洗5控干放进盆中，水煮，味精，较少加点白糖6炒锅了放油，油冷时放进干辣椒，炸开香味，把炸伤好的辣椒油立刻倒入在土豆上，放进麻椒 7（正好有2个小红辣椒偷偷地敲里了，可以不敲）加热均匀分布，放进煮花生（汤头了）8醋，花椒油少许，最后放进点香油，加热均匀分布9装盘小窍门土豆冷水龙骨可以把多余的淀粉去除！辣椒可以根据自己适应环境程度变动！煮花生没可以不敲

1土豆去皮浸整洁2小块网格，用凉水冲洗去除淀粉，再行洗净一会3锅做到水进后杨世一下4捞起过凉水冲洗5控干放进盆中，水煮，味精，较少加点白糖6炒锅了放油，油冷时放进干辣椒，炸开香味，把炸伤好的辣椒油立刻倒入在土豆上，放进麻椒

7（正好有2个小红辣椒偷偷地敲里了，可以不敲）加热均匀分布，放进煮花生（汤头了）8醋，花椒油少许，最后放进点香油，加热均匀分布9装盘小窍门土豆冷水龙骨可以把多余的淀粉去除！辣椒可以根据自己适应环境程度变动！煮花生没可以不敲
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