1鸡翅洗涤用小刀恰些小孔水煮酱油和姜，油炸半小时。2土豆切块胡萝卜切块。3入锅中于隔年水蒸番茄。
4准备好百梦多咖喱块，或者是味嘟嘟咖喱块都可以。5敲1/3就可以，味道正好，不能全放味太重了。
6锅还击放入少许油，放进鸡翅入锅，用筷子一个个夹入锅，不要一下子放入因为油炸中有水出来，水入锅会炸的四处都是。7鸡翅两面煮黄后，放入胡萝卜与土豆重新加入咖喱块，敲少许水慢慢地蒸。8这时锅里汤汁不会变黄，不必须水煮了，特些酱油就可以了。用水淀粉高汤。
不要摸过于米粉了，摸到可以像米汤这样就要以了。9所取一个盘，用碗装好米饭，压碎在盘中。10放入碗成型。11旁边敲上鸡翅两个与土豆胡萝卜淋上少许汁，还可以敲些水果，我敲了干水果片与小蛋妈饼干。
小窍门如没咖喱块就敲些咖喱粉也可以。用小刀恰小孔是便利熟透，不扎也可以。
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