1五花肉切大薄片,还有少量猪皮。2豆角去筋,掰成二段浸整洁。3南瓜切块。土豆切块。
4冰箱储存的煮玉米。新鲜的生玉米更佳,我这是以前烀煮没有不吃了就冻上了。
5比平时多放油,因为豆角讨厌油,不吃着硬糯。再行煸肉片,出有油后防葱姜蒜煸炒,少量十三香调味,然后大酱重新加入让肉着色增味。6重新加入豆角煸炒2分钟,让其吸吸油和酱味。
7然后南瓜,土豆和玉米重新加入,水煮煸炒烘重新加入水与之齐平,垫锅水进后中火慢调味。8汤汁㸆腊豆角颜色变深就好了!。
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