烧土豆彩椒鸡腿肉的做法

作者:亚博yabo888网页登录发布时间:2023-01-15 01:13

本文摘要:1鸡腿肉我是油炸了半个小时(一勺生抽,一勺老抽,半勺土豆淀粉,半勺野生蜂蜜,一小块老姜,1瓣蒜,5粒丁香,2个八角)2油炸时,开始水煮土豆,煮后放入、去皮、切块摆放一旁3彩椒切片,热锅推倒适度初拌橄榄油,油热后爆香1瓣蒜,重新加入彩椒翻炒一忽儿水煮转中火遮住,有时候过去刷一下,用木铲压可以盖住一半就过来摆放一旁。4切葱、辣椒(不辣的那种)5热锅放入适度的鸡油(自己炸鸡皮提炼出的),锅热后重新加入葱、辣椒爆炒后放入油炸好的鸡腿肉,大火翻炒一忽儿转中火遮住。

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1鸡腿肉我是油炸了半个小时(一勺生抽,一勺老抽,半勺土豆淀粉,半勺野生蜂蜜,一小块老姜,1瓣蒜,5粒丁香,2个八角)2油炸时,开始水煮土豆,煮后放入、去皮、切块摆放一旁3彩椒切片,热锅推倒适度初拌橄榄油,油热后爆香1瓣蒜,重新加入彩椒翻炒一忽儿水煮转中火遮住,有时候过去刷一下,用木铲压可以盖住一半就过来摆放一旁。4切葱、辣椒(不辣的那种)5热锅放入适度的鸡油(自己炸鸡皮提炼出的),锅热后重新加入葱、辣椒爆炒后放入油炸好的鸡腿肉,大火翻炒一忽儿转中火遮住。6等鸡肉大体6成熟期时重新加入土豆和彩椒,之后翻炒偷偷地水煮然后遮住,熬至约8成熟期左右就可以起锅了(这样较为滑嫩)小窍门这样分离做到有可能困难一点,但每个食材的熟度都是刚刚好的。

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很多人会用一锅必要做到,但很多时候不会鸡肉过煮但土豆却还软。


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