1备好所用食材。2将大米浸好，重新加入清水，水量比平时的用水量要较少。
3锅里打气，将土豆去皮改刀下锅煸炒。4再行将牛肉改刀下锅同油炸。
5半油炸好的土豆牛肉丰在电饭煲里。6进电饭煲，自由选择煲仔饭功能，熬至饭粒煮熟。
7最后重新加入少许的酱油及葱花调味才可。8这样子一份牛肉土豆焖饭就已完成了。
小窍门土豆油炸一下再行用作焖饭，它就不会容易番茄，成形更为好。
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