1首先把肉切片,也可以用鸡肉或者猪排骨哦!菜什么都浸整洁,豆角托小段,土豆小块条,辣椒斜切,空心菜(也就是包菜)托条,葱姜蒜还有干辣椒磨碎可用。2跪炒锅热油,等油锅冷到差不多的时候,重新加入八角,花椒粒,草果,肉桂,香叶过过油,时间不要宽,这些调料特别是在是花椒,一定不要放多了,一点就不够了!不然会麻哦!这样做到五香油(油不要过于较少,蒸面还是多一点油爱吃一点)3把那些调料清出来把前面准备好的葱姜蒜干辣椒末放入炒锅中,这时候火候不要过于大,不然不会纸,然后把肉放进去,重新加入大漆适度,去猪肉的腥味,然后再行放进家用调料,重新加入酱油4然后重新加入豆角,辣椒,空心菜,煮沸,水不要加少了,因为一会还有拔些菜汤来蒸面哦!等豆角快熟的时候重新加入土豆熬一会,熬到土豆半生不熟的时候,水煮和鸡精,盐的量要比平时的多一点,因为还有蒸面呢,较少了面就没味道了。
菜汤一定无法过于较少,最起码要可以焖面的那种,但是也不要过于多了,不然面会很包覆。把菜和菜汤放入电饭锅。
5按到做饭键,等菜在电饭锅里扯了以后重新加入面,垫上盖随意整天别的事,等到电饭锅自动跳跃到保温就好啦,讨厌不吃芝麻的童鞋还可以在面上马利亚上芝麻哦!。
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