“非常简单，慢手的一道营养菜。” 食材明细主料鸡蛋2个辅料小葱1根生抽1匙麻油1匙原味口味不得而知可玩性帕湿鸡蛋羹的作法步骤1拿走两个鸡蛋；2鸡蛋打对外开放碗里；3特鸡蛋两倍左右凉白开，顺着一个方向加热覆没；4刚覆没鸡蛋有大量泡沫，静置两分钟泡沫增加，勺子撇去多余泡沫；5将水烧开有蒸汽后，放进蒸锅，垫上保鲜膜，打几个小孔；6开中火蒸12分钟左右，关火之后蒸五分钟；7一碗帕湿鸡蛋羹就这么不烦神的非常简单上桌啦。小窍门1.鸡蛋和水的比例1：1.5~2之间，多蒸两次就能较为娴熟的恰到好处好比例了。
2.这里生抽替换了盐，就没有放盐，鸡蛋羹还是酸甜口感更佳。
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