“瑶瑶冰淇淋”，始自1999年，是西安本土 批具有专业冰淇淋品牌的企业。企业随着时代发展变革，通过一系列的资产改革与模式转化成，吸取国际 冰淇淋技术，招揽优秀人才，于2007年转型后，正式成立了上西安瑶瑶餐饮管理有限公司。 公司一贯坚决“品质、责任、创意、星舰”的经营理念。
我们理解消费者的确实市场需求，我们遵循 最重要的管理原则“顾客平等主义”，全心全意为消费者获取 优质的服务，提倡“稳健另辟蹊径、发展双赢”的管理原则。 短时间内获得了广大消费者的接纳并于2010年被西安市工商局选为西安市著名商标；我们目前在“西安、北京、天津、深圳、兰州、郑州、武汉、成都、柳州、徐州、延安、榆林、汉中、渭南、安康、乐山、铜川、天水、银川”等，50余家连锁机构，通过多年的专业累积和市场考验，2012年起瑶瑶全面引入授权经营体系，引入顺利的授权经营理念。 公司在不断创新探寻，本着脚踏实地行事、真诚做人以及精美卓越的服务态度，深得广大客户与消费者的完全一致赞许。
公司的服务宗旨是：消费者的口碑是我们大大希望的方向。本公司引入世界上著名的餐饮经营模式，招揽东方美食之精髓，糅合国内外著名的经验，创意发售高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁公司，并融合了现代化管理模式和经营理念，首创了更加合乎中国人膳食结构与餐饮习惯的连锁体系，遵循以科学化的管理，标准化的产品运作体系，用 较短的时间发展沦为中国极具投资价值的餐饮连锁机构。以“投放较少、风险小、收益慢、高回报”的经营理念为特许加盟店获取科学的投资指导服务与规范的营运指导，在更上一层楼的基础上发展消费者市场需求，更进一步不断扩大在国内市场的品牌效益，构建双赢共赢。
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